Можно ли поесть вкусной пиццы за пределами Италии?

Итальянская пицца уже давно не является эталоном для приготовления сочной начинки на тонком тесте. В России, да и многих других странах мира, готовят не менее вкусные вариации этого блюда. В ход идут новые ингредиенты, нестандартные соусы и даже способы запекания в печи. Даже итальянцы признают, что за пределами их родины легко можно найти хорошую пиццу. Помочь в этом может, например, вот этот сайт службы доставки.

Секреты вкуса русской пиццы на тонком тесте

Особенность конкретно русской пиццы заключается в сытности. В приготовлении часто используется несколько видов мяса, жирные сорта сыра, овощи с грубой клетчаткой, иногда даже майонез или близкие к нему по составу соусы. Очевидно, что есть варианты «полегче», где мясо заменено на морепродукты, овощи на деликатные листья салата, а сыр не настолько жирный. При желании клиент всегда может пересмотреть предложенный рецепт или составить какой-то свой — на основу из теста будут уложены ингредиенты, обозначенные самим заказчиком.

Стоит отметить, что многие пиццерии, службы доставки и рестораны весьма трепетно относятся к продуктам, из которых готовят. В производство отправляется только проверенное сырье с подтвержденной свежестью. Многое никогда не заготавливается впрок, а приобретается непосредственно день в день. Сегодня с этим нет больших проблем. Те же овощи легко доступны как летом, так и зимой.

Помимо рецептуры в пицце важна еще и температура. К слову, это одна из тех причин, почему домашняя пицца кажется вкусней привозной. Чаще всего она просто горячее. Между тем, если заказывать в хорошей доставке, проблем с температурой блюда никогда не возникнет.